Bloc magnétique 5 couteaux - Maisons du Monde

· Bloc magnétique 26x20.2x2cm en bois d'hévéa · 1 couteau à trancher 33cm dont 20cm de lame · 1 couteau à pain 33cm dont 20cm de lame · 1 couteau de chef3 2.3cm dont 20cm de lame · 1 couteau d'office 23.8cm dont 12,5cm de lame · 1 couteau à fruits 20,3cm dont 8cm de lame · Lame en acier 420J2 satin, tranchant exceptionnel, flexibilité et résistance à l’oxydation · · Poignée en ABS (l'acrylonitrile butadiène styrène) Lame en Acier SS 420J2. Dureté après revenu: 52-53 HRC. Cet acier est utilisé dans l'élaboration de couteaux de plongé haut de gamme pour sa grande résistance mécanique et surtout à l'oxydation. Bon tranchant. Ces couteaux sont: -résistance élevée à la traction et aux chocs -excellente résistance à la fatigue -très bonne résistance aux agents chimiques -excellente stabilité dimensionnelle -bonnes caractéristiques d'isolation électrique -bonne résistance au fluage -faible coefficient de frottement et très bonne résistance à l'abra