Éditions Hachette Pratique - Veggie
Description
Découvrez le meilleur de la cuisine végétarienne, du petit déjeuner au dessert en passant par l'apéro ainsi que les plats d'ici et d'ailleurs.Granola à l'amande et aux baiesPains au lait végétalCaviar d'auberginePâté végétal aux graines de tournesolTortillas aux légumesNems végétauxCheesecake aux petits pois et crackers aux grainesGaspacho d'aspergesEmulsion au chèvre fraisGnocchis au potimarron et sauce au parmesanBuddha bowl au houmous de fèvesPizza aux légumes du soleilChirashi d'aubergine laquée au sésameRisotto aux cèpesVelouté de céleri au pesto de coriandreMeringues à la framboiseCrumble poire et amande crème Budwig bûche au citron meringuée...