Grand Cru Huazhuliangzi Sheng 2022 - Thé sombre du Yunnan, Chine - Palais des Thés

Ce thé sombre est récolté à la main dans une vallée de bambous et manufacturé à partir de feuilles matures de théiers Assamica sur la montagne de Huazhuliangzi, l'une des plus hautes de la région. C'est en compressant ces feuilles sous forme de brique que le producteur a pu obtenir un Sheng à la saveur si sucrée.Un Grand Cru aux notes végétales, florales et minérales qui dévoilent une sucrosité irrésistible soutenue par une astringence élégante.Pour en savoir plus, écoutez l'épisode dédié aux thés sombres du podcast "Un thé, un voyage", et découvrez un des modes de fabrication des galettes de Pu Erh sur le blog Chercheur de Thé. Poids net : 220 gAttention : produit sujet à dessiccation dont le poids net peut légèrement varier.