Citrus medica digitata (main de Bouddha) Couleur floraison:Blanc - Taille:Pot de 10 litres ? 140/160 cm
Description
Voici un agrume pour le moins original ! Il est reconnaissable en donnant un gros fruit parfumé avec une peau épaisse et segmentée en sections ressemblant à des doigts : d'où son nom ! Il est utilisé dans la cuisine asiatique dans beaucoup de mets délicieux mai aussi en Italie, où on en fait une boisson non alcoolisée appelée "Cedrata" Ce fruit peut également être consommé (souvent sous forme de zeste ou d'arôme) dans les desserts, les plats salés et les boissons alcoolisées ou confites comme un bonbon. Il aide à traiter les maux de ventre et c'est aussi un tonifiant ! Il est riche en vitamine C, calcium et fibres.