À contre-marée
Description
Avec Scarlette Le Corre, on rencontre une « patronne marin-pêcheur seule en mer », comme elle se présente toujours aux premiers abords. Mais elle est aussi une précurseuse de l'algoculture en Bretagne, une commerçante hors pair, une cheffe cuistot, une militante, une maîtresse de conférence. Une personnalité, en somme, dont la notoriété a largement dépassé son Guilvinec natal !Ce récit est le journal de bord d'une semaine passée au rythme des nombreuses activités de Scarlette Le Corre, à la pointe du Finistère sud (Bretagne). On y découvre le milieu de la pêche mais également la grande variété d'algues présentes en Bretagne et leurs bienfaits. L'écriture de la journaliste Manon Selli est superbement illustrée par les aquarelles teintées d'humour de Lauriane Miara qui reflètent à merveille la beauté des paysages bretons.