Matfer - Tourtière cannelée Exopan - 300 mm - Acier - Idéale pour pâtisseries et tartes

Découvrez la tourtière cannelée Exopan de Matfer, un ustensile de cuisson professionnel indispensable pour réaliser des tartes et quiches parfaites. D'un diamètre généreux de 300 mm et d'une hauteur de 2,5 cm, cette tourtière offre une surface de cuisson idéale pour les grandes tablées ou les repas familiaux. Fabriquée en acier de haute qualité, elle garantit une excellente répartition de la chaleur pour une cuisson homogène et dorée de vos préparations. Son revêtement Exopan assure un démoulage facile et sans accroc, préservant l'intégrité de vos réalisations.La tourtière cannelée Matfer est conçue pour les professionnels de la restauration et les passionnés de cuisine qui recherchent performance et durabilité. Son design cannelé n'est pas seulement esthétique, il contribue également à la rigidité de la structure et à une meilleure circulation de l'air, favorisant ainsi une croûte croustillante. Que vous prépariez une quiche lorraine classique, une tarte aux fruits de saison ou une t