Matcha Asanoka bio - Thé vert en poudre de Kagoshima, Japon - Grade cérémonie - Palais des Thés

Le Matcha Asanoka, un thé de cérémonie rareUn matcha rare, travaillé en monocépage qui préserve le caractère unique de ce cultivar. Cette approche exceptionnelle permet d'expérimenter la signature aromatique pure d'un théier là où les standards privilégient habituellement l'assemblage. Ce matcha de cérémonie déploie un bouquet aromatique tout en fraîcheur et en délicatesse. Les notes végétales s'expriment sur une texture ronde et élégante.Tout savoir sur le matcha Au XIIème siècle, le moine bouddhiste Eisai rapporte d'un voyage en Chine des graines de théier qui seront plantées dans différentes régions du Japon. L'usage à cette époque veut que le thé soit réduit en une très fine poudre puis battu dans un bol. Longtemps resté l'apanage de la noblesse, sa consommation se popularise petit à petit jusqu'à en devenir aujourd'hui l'élément central de la philosophie et de l'esthétique zen japonaises, grâce à la cérémonie du Cha No Yu.Aller plus loinCoffret découverte, objets dédiés, matcha d