Qi Zi Bing Cha

Pu Erh Teescheibe aus der Region Xishuangbanna in der chinesischen Provinz Yunnan. Die Scheibe, präsentiert in ihrer Originalverpackung, besteht aus mehreren Schichten von gepresstem Pu-Ehr-Tee.Zur Zubereitung des Tees bricht man die gewünschte Menge Tee in kleine Stücke oder zerbröselt sie und gibt sie in eine Teekanne oder in eine Zhong-Tasse. Der Tee wird anschließend mit siedendem Wasser übergossen, der Ziehvorgang verläuft dann ganz normal.Beim Ziehen zerfallen die Blätter nach und nach und setzen ihre Aromen frei. Wie alle Pu Ehr-Tees zeichnet sich der Qi Zi Bing Cha durch seine holzigen und feuchten Noten aus, die an Moos, Unterholz und Erde anklingen. Die Note ist hier sehr ausgewogen und rund und wird von einem mineralischen Duft getragen. Lässt man den Tee 5 Minuten lang ziehen, entwickelt sich der animalische Charakter (Leder) stärker. Die leicht süße Tasse ist glatt und geschmeidig, die Holz-Lakritz-Note hat einen besonders langen Abgang. Durch seine ungewöhnlichen Präsent