Casserole Cuivre 12 Cm - 1,7 Mm, Intérieur Étamé, Manche Fonte
Description
Casserole en cuivre massif de 12 cm conçue pour un contrôle précis de la cuisson et une réponse thermique très rapide. Parfaite pour les sauces, réductions et préparations délicates nécessitant une montée en température homogène.caractéristiques principales:- matériau : cuivre massif 1,7 mm pour une conductivité thermique optimale.- intérieur : étamé professionnel offrant une surface alimentaire sûre et une diffusion régulière de la chaleur.- manche : manche fixe en fonte garantissant robustesse et prise en main sécurisée.- fond : fond plat pour une bonne stabilité sur les feux compatibles.- finitions : bord roulé pour un écoulement sans gouttes et extérieur poli à la brillance cuivre.spécifications techniques:- diamètre : 12 cm- poids net : environ 0,64 kg- épaisseur paroi : 1,7 mm- nombre de pièces : 1 casserole- compatibilité : compatible avec gaz et autres feux sauf induction- entretien : lavage à la main recommandé ; ne pas utiliser de produits ou tampons abrasifs pour préserver