De Buyer - Faitout Alchimy en inox sans couvercle Ø28 cm - Gris - Taille 28 cm

L'inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l'ensemble du corps de l'ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu'à la descente en température. Cette collection n'est pas dotée d'un fond diffuseur qui réduirait ses performances. Les Faitouts Alchimy en inox sont pratiques, passent au four et au lave-vaisselle. La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée. Sa courbure à la française l'éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température. Taille : 28 cm. Couleur : Gris. Composition : Main-fabric-96.