Ballotine belle époque tranche 200g
Description
Notre Ballottine Belle Epoque est fabriquée avec des Viandes Françaises. A la dégustation, les arômes de viandes de volaille et de porc sont bien présents, puis les bords de la langue identifient les parfums d épices, de champignons et une certaine salinité. Les notes animales viennent plutôt en finale, le médaillon de mousse de canard termine la dégustation en douceur.