Nutri & Co - Poudre de baobab bio - antioxydants

Le pouvoir antioxydant de la poudre de baobabLa poudre de baobab possède une capacité antioxydante très élevée, principalement en raison de sa richesse en vitamine C, un puissant agent d'oxydo-réduction. Cette vitamine joue également un rôle crucial dans la régénération de la vitamine E, une autre vitamine aux propriétés antioxydantes. Un des super-aliments les plus riches en antioxydantsPar conséquent, l’indice ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity, indice qui permet de mesurer la capacité d’un aliment à neutraliser les radicaux libres) de la poudre de baobab est particulièrement élevé : 453 421 µmol TE*/100 g. Ce taux est plus élevé que celui de nombreux légumes réputés pour leurs propriétés antioxydantes, comme le brocoli, dont l'indice ORAC est d'environ 1 500 µmol TE*/100 g. Le rôle des antioxydants pour la santéLa consommation d'antioxydants présente de nombreux bienfaits pour la santé. Ces composés aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps, réduisant ainsi le st