Emile Henry - Ramequin ?uf argile - Beige clair - Taille unique

Pour cuisiner et servir les .ufs, dans le ramequin 0,3 L, préparez les traditionnels .uf cocotte, des recettes les plus simples aux variantes les plus élaborées. Placez le couvercle pour finir de cuire selon la cuisson du blanc désirée ou pour tenir au chaud jusqu'au service. Fabriqué en céramique, la montée en température est douce et homogène, pour une cuisson à la juste température de vos .ufs cocottes et à la minute près, sans bain-marie. Le jaune restera coulant et les blancs à peine figés. La céramique maintient au chaud pendant la dégustation. Versatile, son couvercle fait double usage en qualité de coquetier, alors que sa base vous servira de bol pour accompagner votre .uf à la coque, d'une soupe, d'une salade ou de pommes frites. Envie d'un tartare, déposez au frais le ramequin avec la viande ou le poisson assaisonné, au dernier moment cassez un .uf et déposez le jaune dans le couvercle. Un service sur-mesure et ludique. Envie d'un brunch, déposez l'.uf à la coque dans le coq