Tourte riesling linzer 500g pierre schmidt

Description
Une tourte au Riesling décorée d'une résille à la façon des célèbres ''Linzer Tartes'' alsaciennes, et garnie d'une farce traditionnelle élaborée avec des grands marquants de viande maigre de porc marinés au Riesling d'Alsace, des oignons revenus dans du beurre, du chou et des carottes. Pâte pur beurre Une tourte à la farce goûteuse et généreuse Une recette issue de la tradition Alsacienne