Descrizione
Matcha Asanoka, ein seltener Zeremonie-Tee. Ein seltener Matcha, der als sortenreiner Tee verarbeitet wurde, um den einzigartigen Charakter dieser Varietät zu bewahren. Dieser außergewöhnliche Ansatz ermöglicht es, die reine aromatische Handschrift einer Teepflanze zu erleben, während Standards normalerweise die Mischung bevorzugen. Dieser Matcha in Zeremonie-Qualität entfaltet ein aromatisches Bouquet voller Frische und Zartheit. Die pflanzlichen Noten kommen auf einer runden und eleganten Textur zum Ausdruck. Alles über Matcha. Im 12. Jahrhundert brachte der buddhistische Mönch Eisai von einer China-Reise Teesamen mit, die in verschiedenen Regionen Japans angepflanzt wurden. Damals war es üblich, den Tee zu einem sehr feinen Pulver zu mahlen und in einer Schale aufzuschlagen. Lange Zeit dem Adel vorbehalten, verbreitete sich sein Konsum allmählich, bis er heute dank der Cha No Yu-Zeremonie zum zentralen Element der japanischen Zen-Philosophie und -Ästhetik wurde.
