Description
Le thym était déjà connu dans l'Antiquité pour ses propriétés antiseptiques. Aujourd'hui, toujours apprécié dans la cuisine méditerranéenne, les feuilles et les jeunes pousses sont utilisés comme condiments pour les sauces, les ragouts, les marinades. Cet arbrisseau peut aussi être adapté pour les petites bordures taillées à condition d'être en plein soleil. Formant de petits coussins étalés, il fleurit rose pourpre de mai à octobre. Placez le thym en bac ou en bordure. Il se contente de terres pauvres et sèches, mais redoute les excès d'humidité, il lui faut donc impérativement une terre bien drainée.Une taille légère après floraison permet de garder des touffes bien compactes. crédit photo: ©Floramedia
