Description
Die Begegnung eines außergewöhnlichen schwarzen Tees und einer wilden Mandarine aus Vietnam. Geerntet in den hohen Bergen der Provinz Ha Giang in Vietnam, schöpft dieser einzigartige Grand Cru seine Originalität aus einer seltenen Komposition. Er entsteht aus der harmonischen Begegnung zwischen den Blättern eines außergewöhnlichen schwarzen Tees und der Schale wilder Mandarinen, die von den Nachbarbäumen der Teesträucher geerntet werden. Seine handwerkliche Herstellung ist einzigartig: Der Tee wird direkt in eine getrocknete Mandarine gefüllt. Bei der Zubereitung entfalten Tee und Mandarine ihre Aromen mit der gleichen Intensität. Der Aufguss ergibt einen bernsteinfarbenen Tee mit seidiger Textur und einer angenehmen Süße. Bei der Verkostung offenbart dieser schwarze Tee eine aromatische Komplexität von seltener Vielfalt. Die lebendige Frische von Zitruszesten (Mandarine, Zitrone und Bergamotte) verflicht sich mit köstlichen Honig- und Wachsnoten, die durch Gewürznuancen wie Zimt und
