Description
Un Grand Cru créé au cœur des montagnes népalaises. Originaire de Pokhara au Népal, ce Grand Cru de printemps est l'œuvre de la manufacture Annapurna. Étuvé de manière inédite à l'aide d'une machine traditionnellement dédiée à la confection des momos (les célèbres raviolis tibétains), ce thé d'exception témoigne d'un réel artisanat créatif. L'Annapurna Momocha Green dévoile une liqueur vert clair au profil soyeux et à l'intense minéralité. En bouche, la dégustation s'ouvre sur la douceur d'un végétal fondant et de subtiles nuances minérales, avant d'évoluer vers des notes gourmandes de fruits jaunes. Aller plus loin. Pour en savoir plus, découvrez l'histoire des manufactures d'altitude du Népal dans notre article dédié. À explorer : Découvrez nos autres Grands Crus du Népal. Pour en savoir plus, écoutez l'épisode dédié aux thés de printemps du podcast "Un thé, un voyage".
