Description
Un sencha printanier de Tanegashima. Cet Ichibancha provient de l'île de Tanegashima, l'une des plus au sud de l'archipel. Il est l'œuvre de Monsieur Matsushita. Ce thé est réalisé à partir d'un cultivar très rare du nom de shoju, qui est le théier le plus hâtif du Japon. Le premier sencha printanier de l'année nous enchante avec ses parfums végétaux, beurrés et marins qui se fondent sur une texture ronde et huileuse. Aller plus loin. Pour en savoir plus, consultez les billets consacrés au Japon par le fondateur de Palais des Thés sur son blog Chercheur de Thé.
