Descripción
Le noisetier Corylus avellana 'Rouge de Zeller' est une variété de noisetier très appréciée pour ses fruits savoureux et son feuillage décoratif. Ses feuilles prennent une teinte pourpre au printemps, puis virent au vert foncé en été, offrant ainsi un intérêt esthétique tout au long de la saison. Ce noisetier est idéal pour former des haies fruitières ou pour être planté en isolé dans un jardin. Il préfère les sols frais et bien drainés, mais tolère également les sols plus lourds s'ils ne sont pas constamment détrempés. Plantez-le de préférence en plein soleil ou à mi-ombre pour favoriser une bonne production de fruits. La taille se fait en hiver pour supprimer le bois mort et aérer le centre de l'arbuste. Associez-le à d'autres arbustes fruitiers comme le groseillier ou le cassissier pour varier les saveurs et prolonger les récoltes. Les noisettes se récoltent à l'automne et peuvent être consommées fraîches, grillées ou intégrées dans diverses préparations culinaires. Veillez à proté
