Descripción
Un oolong à la taïwanaise, naturellement lacté. Au nord de la Thaïlande, dans le village de Mae Salong, une communauté taïwanaise cultive le thé depuis quelques décennies. Inspiré des thés taiwanais réalisés à partir du cultivar jin xuan, il développe des notes délicieusement beurrées et révèle naturellement des arômes lactés-vanillés étonnants. Ce thé est issu de l'agriculture biologique et a été certifié par un organisme de contrôle indépendant agréé. Aller plus loin. Pour en savoir plus, écoutez l'épisode dédié aux oolong de Madame Ming du podcast "Un thé, un voyage".
