Descripción
Un Grand Cru uniquement fait de bourgeons. Ce Grand Cru est un dian hong cha, c'est-à-dire un thé noir de Chine produit dans la province du Yunnan. Sa cueillette exceptionnelle réalisée en avril 2023 se compose exclusivement des fins bourgeons dorés du cultivar mengku. Riches en parfums, ils offrent en bouche une texture idéale. Un thé d'une grande finesse. Un thé noir complexe aux notes gourmandes, à la fois intensément miellées, fruitées, florales, et aux nuances de cuir. Un Grand Cru remarquable ! Aller plus loin. Pour en savoir plus, découvrez le billet relatant la sélection d'un thé Bourgeons de Yunnan par François-Xavier Delmas sur son blog Chercheur de Thé.