Beschreibung
Der fruchtige und florale Glanz eines weißen Tees aus China. Stammend aus Yunnan, einer mythischen Region, die für ihre Pu Erh und großen schwarzen Tees berühmt ist, entstammt dieser außergewöhnliche weiße Tee von Camellia taliensis-Teesträuchern. Er ist das Ergebnis eines Austauschs zwischen Léo Dugué-Perrin, Tee-Einkäufer bei Palais des Thés, und dem Produzenten. Er wird ausschließlich aus langen, schuppigen Knospen der Spezies Camellia taliensis hergestellt. Nach der feinen Methode der Weißteeverarbeitung gefertigt, offenbart diese sorgfältige Handwerkskunst einen goldfarbenen Aufguss, getragen von einer äußerst seltenen öligen Textur. Bei der Verkostung entfaltet dieser Grand Cru ein schimmerndes Aromenspiel von bemerkenswerter Komplexität. Der fruchtige Glanz von Litschi und exotischen Früchten harmoniert mit einem eleganten Bouquet aus Gartenblumen, das an Rose, Veilchen, Blauregen und Rosengeranie erinnert. Köstliche Honignuancen, ergänzt durch pflanzliche Akzente von Basilikum
