Beschreibung
Ein Pu Erh, der kräftige Holz-, Pilz- und Süßholznoten entfaltet. Sein Anbau im Hochland begünstigt intensive und komplexe Aromen. Dieser dunkle Tee gehört zur Familie der Shu Pu Erh-Tees: Es handelt sich um einen Tee, dessen Fermentierung beschleunigt wurde (im Gegensatz zu den Sheng Pu Erh, die langsam fermentieren). Hergestellt wurde er durch die Dao, die nicht nur wahre Meister der Webkunst sind, sondern auch über großes Talent im Anbau und in der Zubereitung von Tee verfügen.
