Beschreibung
Ein weißer Tee, der sein Terroir in seiner reinsten und klarsten Form offenbart. Dieser Grand Cru von großer Finesse begeistert mit Noten von Pfingstrose und frischen Früchten, die sich zu honigartigen und vanilligen Nuancen entwickeln. Ein wahres Wunder. Die Familie Choi, Handwerker seit fünf Generationen. In der Region Boseong im Süden des Landes führt Yeong Gi Choi gemeinsam mit seiner Frau und seinen Söhnen die seit 1937 bestehende Familientradition fort. Das Ergebnis ist eine vertrauliche, überwiegend bio zertifizierte Produktion von Aufgüssen sowie außergewöhnlichen grünen, schwarzen und dunklen Tees.
